LÀM SAO ĐỂ LÀM CHẢ CÁ CAY TOKBOKKI NGON?

 Làm sao để làm chả cá cay Tokbokki ngon?

 

Món Tokbokki của Hàn hay còn gọi là bánh gạo cay vốn không hề khó làm như ta tưởng đâu nhé. Chỉ với công thức tokbokki cha ca cay này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị cay nồng, thơm lừng của nước sốt hòa quyện cùng bánh gạo mềm mềm, dai dai và chả cá rất ngon, rất hấp dẫn đấy. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn nhé.

Nguyên liệu làm chả cá cay tokbokki

Khẩu phần: 2 người
Bánh gạo 350 Gr
Chả cá 150 Gr
Nước dùng 500 ml
Hành tây 60 Gr
Tương ớt Hàn Quốc 3 Muỗng canh
Đường nâu 1.50 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Mè rang 1 Muỗng cà phê
Hành lá 1 Cây

Hướng dẫn làm chả cá cay tokbokki

1. Bánh gạo nếu để tủ lạnh thì lấy ra cho vào tô nước ấm ngâm 10 phút rồi rửa sạch lại với nước, để ráo. Làm sốt: trộn đều: 3 muỗng tương ớt, 1.5 muỗng đường nâu, 1 muỗng nước tương, tỏi băm, 1 muỗng ớt bột trong chén. Cho 500ml nước dùng rong biển vào nồi nấu sôi, cho hỗn hợp sốt vào khuấy đều, tiếp đó cho bánh gạo, chả cá sợi, hành tây xắt lát vào.

 




2. Nấu 3 - 5 phút đến khi bánh gạo chín mềm, thấm nước sốt vào bên trong thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục để 2 - 4 phút nữa cho nước sốt sệt lại. Cuối cùng thêm dầu mè, mè rang và chút hành lá xắt nhỏ lên trên là xong rồi đó. Cho tokbokki ra dĩa thưởng thức thôi nào.

 



 3. Tokbokki làm chả cá cay với một hương vị mang đậm chất Hàn Quốc cực kì dễ làm và không hề khó đâu nhé. Những ai là tín đồ của món này tuyệt đối không thể bỏ qua công thức này nha.

 


§ Chả cá chiên Chợ Căn Cứ Online thơm ngon. Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự tay làm món chả cá thì bạn nên đặt mua món chả cá chiên Chợ Căn Cứ Online của chúng tôi, rất chất lượng và đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm.
Bạn cần được tư vấn bởi các chuyên gia thì đừng ngần ngại liên hệ với CHỢ CĂN CỨ ONLINE nhé!
Hotline: 0962.41.90.38 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline

Nhận xét

Bài đăng phổ biến