CANH GÀ HẦM HẠT SEN TÁO ĐỎ

 Canh Gà Hầm Hạt Sen Táo Đỏ

Canh gà hầm hạt sen táo đỏ là món ăn bổ dưỡng và là bài thuốc dân gian cho người bị chứng mất ngủ. Thịt gà mềm, hạt sen thơm bùi với táo đỏ ngọt mát cùng các gia vị đậm đà vừa miệng khiến món canh trở nên rất hấp dẫn. Những nguyên liệu bên trong món canh này đều rất tốt cho sức khỏe mà giá thành không quá đắt. Với món này, bạn có thể nấu ăn hàng ngày hoặc tùy theo thực đơn mỗi gia đình. Cùng vào bếp và học cách làm món canh gà hầm hạt sen táo đỏ bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu nấu ăn

Khẩu phần: 4 người

Thịt đùi gà 600 Gr

Hạt nêm Maggi 1 Muỗng canh

Hạt sen tươi 100 Gr

Táo đỏ 100 Gr

Nấm hương 20 Gr

Cà rốt 50 Gr

Kỷ tử 50 Gr

Ngò rí 10 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Ngâm nở nấm hương khô với nước muối. Rửa sạch táo đỏ, kỷ tử rồi để ráo. Gọt vỏ, tỉa hoa cà rốt rồi cắt thành lát mỏng.

 

2. Bắc nồi lên bếp, cho thịt đùi gà vào nồi cùng hạt sen tươi và táo đỏ, đổ nước xâm xấp rồi bật lửa lớn, đun sôi.

 

3. Khi nồi hầm sôi được khoảng 2 phút, hạ lửa vừa cho nấm hương và cà rốt vào rồi đậy nắp, hầm gà trong 20 phút. Khi gà đã gần mềm, mở nắp và cho vào kỷ tử, nêm nếm canh với 1 muỗng canh hạt nêm thịt thăn xương ống Maggi cho vừa ăn. Khuấy đều, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

 

4. Múc canh nóng ra tô, rắc thêm chút hành ngò để trang trí. Món canh gà hầm hạt sen táo đỏ rất thích hợp để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng, chống mất ngủ và bồi bổ sức khỏe. Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hãy vào bếp và trổ tài làm món canh ngon cho cả gia đình mình nhé!

§ Bạn cần được tư vấn bởi các chuyên gia thì đừng ngần ngại liên hệ với CHỢ CĂN CỨ ONLINE nhé!
Hotline: 0908499039 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline

 

Xem thêm 

Gà Kho Sả

Ức Gà Cuộn Phô Mai

Salad Rau Trộn Sốt Mayonnaise

Xíu Mại Sốt Cà Chua Chay