CƠM TRỘN HÀN QUỐC

 Cơm Trộn Hàn Quốc

Bibimbap - Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn thường xuất hiện trên màn ảnh phim truyện Hàn. Món cơm trộn ngon, giàu dưỡng chất này chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn thấy kích thích cho xem.

Nguyên liệu nấu ăn

Khẩu phần: 3 người

Cơm 3 Chén

Thịt bò 200 Gr

Giá đỗ 100 Gr

Củ cải muối 50 Gr

Nấm mèo 3 Cái

Cà rốt 1 Củ

Bí ngòi 1 Trái

Trứng gà 1 Quả

Tương ớt 3 Muỗng canh

Mật ong 1/2 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1. Ướp thịt bò với gia vị, xì dầu và một chút dầu vừng, để ngấm. Rửa sạch giá đỗ, mộc nhĩ và rau củ, để ráo. Thái sợi cà rốt, bí ngòi và mộc nhĩ. Cho lên chảo nóng, xào sơ riêng từng món với dầu vừng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Chần sơ giá đỗ trong nước có nêm chút muối. Vớt ra, nhúng qua nướng lạnh rồi để ráo. Trộn đều giá với một ít dầu vừng và gia vị. Phi tỏi thơm, xào săn thịt bò với xì dầu, rắc thêm một chút tiêu và vừng rang cho thơm. Thái sợi củ cải muối, để riêng.

 

2. Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang), 1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê dầu mè.

 

3. Múc cơm vào nồi đất (cho đẹp mắt), bày trí các nguyên liệu lên trên, lấy lòng đỏ trứng gà cho vào giữa nồi, múc hỗn hợp gia vị vừa trộn cho lên trên. Khi ăn thì trộn đều lên là được.

§ Bạn cần được tư vấn bởi các chuyên gia thì đừng ngần ngại liên hệ với CHỢ CĂN CỨ ONLINE nhé!
Hotline: 0908499039 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline

Xem thêm

Cơm Trứng Thịt Hộp

Cơm Kẹp Thịt Hộp

Cơm Chiên Mực Trứng Muối