CHẢ BẮP CHAY
Khẩu phần: 2 người
Bắp hạt 250 Gr
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương 1 Muỗng cà phê
Hành boa rô 2 Nhánh
Muối 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1. Mình mua bắp đã lấy hạt sẵn đem về rửa sạch với nước. Rửa sạch hành boa rô thái nhỏ, ớt sừng bỏ hạt thái nhỏ.
2. Giã nhuyễn bắp (có thể dùng máy xay nhuyễn nhưng giã bằng tay sẽ ngon hơn) nhưng không giã mịn quá. Cho 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm knorr, 1 ít tiêu đen. Trộn đều tất cả lên.
3. Chia thành từng miếng dẹt nhỏ rồi đem đi chiên với lửa vừa tới khi vàng đều 2 mặt. Vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ráo.
4. Vậy là xong món chả bắp có thể dùng ăn chính hoặc ăn vặt như mình, chấm kèm một ít tương ớt nếu thích. Chúc các bạn ngon miệng.
§ Bạn cần được tư vấn bởi các chuyên gia thì đừng ngần ngại liên hệ với CHỢ CĂN CỨ ONLINE nhé!
Hotline: 0908499039 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline
Nhận xét
Đăng nhận xét