SÚP KEM BÍ ĐỎ

 Súp Kem Bí Đỏ


Súp bí đỏ tốt cho sức khỏe, hướng đến sự đơn giản và tính sẵn có. Các nguyên liệu đều có thể dễ dàng tìm thấy ở tất cả siêu thị bất kể nhỏ to.

Nguyên liệu nấu ăn 

Khẩu phần: 4 người

Dầu olive 1/2 Muỗng canh

Hành tây 1 Củ

Tỏi băm 1 Muỗng canh

Gừng băm 1 Muỗng cà phê

Bông cải trắng 1 Cái

Nước dùng gà 4 Chén

Bí đỏ 425 Gr

Siro đường 1 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Nước cốt dừa 1/2 Chén

Hướng dẫn thực hiện

1. Hành tây thái hạt lựu. Bí đỏ hấp chín rồi nghiền nhuyễn (425gr là khối lượng bí đỏ đã nghiền). Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu olive, trút hành tây vào xào trong 5 phút, sau đó là tỏi băm, gừng băm, xào 1 phút nữa cho thơm. Cho bông cải trắng, nước dùng gà, bí đỏ nghiền vào đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, đun liu riu trong 20-30 phút.

 



2. Sau khi nồi bí đỏ đã chín mềm, bạn cho ra ngoài, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn, cho nước cốt dừa đặc, muối, siro đường vào trộn đều. Nếu không có máy xay cầm tay, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố nhé.

 





3. Múc súp ra bát, rắc hành lá băm lên rồi thưởng thức nhé. Một món súp dễ làm, thơm ngon và beo béo mùi vị nước cốt dừa hoà lẫn bí đỏ, không những người ăn chay mà kể cả người ăn mặn, em bé, người già đều có thể dùng được. Bạn hãy nạp đầy năng lượng cho buổi sáng bằng một chén súp bí đỏ nóng hổi nào!



§ Bạn cần được tư vấn bởi các chuyên gia thì đừng ngần ngại liên hệ với CHỢ CĂN CỨ ONLINE nhé!
Hotline: 0908499039 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline

Xem thêm


Nhận xét

Bài đăng phổ biến