NƯỚC MÍA LAU HẠT SEN

 Nước Mía Lau Hạt Sen


Nước mía lau hạt sen hay còn gọi là nước mát. Đây là một trong những loại thức uống có tác dụng giải nhiệt, an thần. Vị ngọt, thanh của mía lau, bùi bùi của hạt sen, củ năng vừa ngon miệng mà lại hấp dẫn. Tại sao lại không làm ngay và luôn để thưởng thức nhỉ?

Nguyên liệu nấu ăn 

Khẩu phần: 2 người

Mía lau 1 Bó

Lá dứa 4 Lá

Rễ cỏ tranh 1/2 Bó

Củ năng 300Gr

Hạt sen tươi 200Gr

Đường phèn 100Gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 4 hoặc 5 phần. Mía lau gọt vỏ, rửa sạch, có thể để nguyên hoặc chặt khúc nếu thích.

 


2. Lá dứa, rễ cỏ tranh rửa sạch, để ráo. Hạt sen cắt bỏ đầu, tim.

 




3. Cho mía lau, 2 lít nước, lá dứa, rễ cỏ tranh vào nồi, nấu sôi. Sau đó, cho đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan, tắt bếp, để nguội, lọc lấy phần nước.


 

4. Hạt sen cho vào nồi khác, nấu chín. Tiếp tục đun sôi phần nước đã lọc ở step 1 với củ năng và hạt sen khoảng 15 phút.



 

5. Cho thức uống ra ly. Như vậy là bạn đã có ngay 1 ly nước giải nhiệt để thưởng thức rồi đấy!



 § Bạn cần được tư vấn bởi các chuyên gia thì đừng ngần ngại liên hệ với CHỢ CĂN CỨ ONLINE nhé!

Hotline: 0908499039 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline

Xem thêm


Nhận xét

Bài đăng phổ biến