NƯỚC MÍA LAU HẠT SEN
Khẩu phần: 2 người
Mía lau 1 Bó
Lá dứa 4 Lá
Rễ cỏ tranh 1/2 Bó
Củ năng 300Gr
Hạt sen tươi 200Gr
Đường phèn 100Gr
Hướng dẫn thực hiện
1. Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 4 hoặc 5 phần. Mía lau gọt vỏ, rửa sạch, có thể để nguyên hoặc chặt khúc nếu thích.
2. Lá dứa, rễ cỏ tranh rửa sạch, để ráo. Hạt sen cắt bỏ đầu, tim.
3. Cho mía lau, 2 lít nước, lá dứa, rễ cỏ tranh vào nồi, nấu sôi. Sau đó, cho đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan, tắt bếp, để nguội, lọc lấy phần nước.
4. Hạt sen cho vào nồi khác, nấu chín. Tiếp tục đun sôi phần nước đã lọc ở step 1 với củ năng và hạt sen khoảng 15 phút.
5. Cho thức uống ra ly. Như vậy là bạn đã có ngay 1 ly nước giải nhiệt để thưởng thức rồi đấy!
Hotline: 0908499039 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline
Nhận xét
Đăng nhận xét