Nhãn

BÁNH XÁC ĐẬU CHIÊN

 Bánh Xác Đậu Chiên


Có nhiều người nghĩ rằng bã đậu nành đã bị “vắt kiệt” chất dinh dưỡng và không nên sử dụng nữa. Tuy nhiên, bên trong nó vẫn chứa rất nhiều dưỡng chất hữu ích với sức khỏe của chúng ta. Nếu muốn tận dụng những lợi ích của loại thực phẩm này, bạn có thể chế biến các món ăn từ bã đậu nành như: bánh đậu nành chiên giòn, bã đậu nành xào giá đỗ, hay bánh xác đậu nành chiên này.

Nguyên liệu nấu ăn 

Khẩu phần: 3 người

Dầu ăn 300 ml

Hành tây 1/4 Củ

Cà rốt 1/2 Củ

Tỏi băm 1 Tép

Thịt heo bằm 100 Gr

Sốt worcestershire 1 Muỗng canh

Rượu Mirin 1/2 Muỗng canh

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Trứng gà 1 Quả

Bột chiên xù 1/2 Chén

Bột mì 1/2 Chén

Hướng dẫn thực hiện

1. Hành tây, cà rốt thái hạt lựu nhỏ, cho vào tô vào trộn đều cùng với thịt heo bằm, sốt Worcestershire (hoặc nước tương), muối, tiêu, rượu Mirin, tỏi băm, trộn đều tất cả.

 


2. Nặn bánh thành hình trụ nhỏ, dài với kích thước vừa phải. Xếp bánh lên khay và cho vào khăn đá để đông lạnh. Khi ăn bạn cho ra ngoài chiên giòn với đầu ăn, để ngon hơn nữa, bạn hãy lăn bánh qua bột mì, trứng gà đánh tan rồi đến bột chiên xù trước khi chiên.



 

3. Cho bánh ra ngoài, để ráo dầu bát và thưởng thức. Bánh bã đậu nành chiên này còn rất tốt cho sức khỏe của các bé nữa đấy.

§ Bạn cần được tư vấn bởi các chuyên gia thì đừng ngần ngại liên hệ với CHỢ CĂN CỨ ONLINE nhé!
Hotline: 0908499039 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline

Xem thêm
Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến