CÁCH LÀM NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN THANH MÁT ĐẸP DA

 Cách làm nha đam đường phèn thanh mát đẹp da

Nha đam đường phèn là một món nước được chị em rất thích vì công dụng giải nhiệt và đẹp da. Nha đam nổi tiếng được là thần dược làm dịu mát làm da và cơ thể phụ nữ, nhất là trong những ngày nắng nóng, làm da dẻ bạn mất nước. Ngại gì mà không nấu thử ngay món nước mát mùa hè rẻ lại ngon ngay nhé!

Nguyên liệu để nấu nha đam đường phèn:

1 kg nha đam

300 gram đường phèn

50 gram lá dứa

2 muỗng canh nước cốt chanh

1 muỗng cà phê muối

 Cách nấu nha đam đường phèn thanh mát đẹp da tại nhà:

Bước 1: Nha đam rửa sạch vỏ và nhớt vàng (nếu có) rồi cắt thành từng khúc ngắn.

Sau đó gọt bỏ phần gai và vỏ xanh bên ngoài, nhớ bỏ sạch vỏ nếu không sẽ dễ gây ngứa khi ăn.

Cắt nhỏ phần thịt trong của nha đam ra thành những miếng hạt lựu, rồi đem xả dưới vòi nước để loại bỏ phần nhớt.

Bước 2: Sau khi xả dưới vòi nước khoảng 3-5 lần thì vớt nha đam ra.

Đem ngâm nha đam với 200ml nước lạnh.

1 muỗng cà phê muối

Và 2 muỗng canh nước cốt chanh (2 miếng chanh). Ngâm 15 phút để loại bỏ vị đắng có trong nha đam.

Bước 3: Sau đó đem nha đam đi rửa lại lần dưới vòi nước lạnh.

Vớt ra để ráo nước, trộn nha đam với 100gr đường phèn. Ngâm 15 phút cho đường tan và nha đam thấm ngọt.

Bước 4: Nấu nước đường phèn nào.

Cho 1,5 lít nước, 200gr đường phèn vào nồi khuấy tan.

Thêm 1 bó lá dứa (khoảng 50gr).

Bước 5: Nấu sôi nước đường, sau đó hạ nhỏ lửa nấu tiếp tục 15 phút để hương thơm của lá dứa hòa quyện vào nước.

Sau đó thêm nha đam, nấu tiếp 10 phút rồi nhắc xuống, để nguội.

Bạn có thể dằn vào 1 ít muối nếu thích vị của nha đam được đầm hơn. Còn nếu thích vị ngọt thanh mát thì không cần thêm muối.

Bước 6: Khi nha đam nguội bớt thì bạn cho vào tủ lạnh bảo quản được từ 3 đến 5 ngày, khi uống lạnh nước nha đam đường phèn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Chúc các bạn thành công nhé!

Đọc thêm

Cách nấu sâm bí đao thanh nhiệt mát gan

Cách nấu sâm rong biển bồi bổ giải nhiệt

Cách làm nước chanh hương sả hạt chia thanh mát mới lạ