CÁ NƯỚNG LÁ HƯƠNG THẢO

tháng 5 05, 2021

CÁ NƯỚNG LÁ HƯƠNG THẢO

Lá hương thảo (rosemary) là hương liệu thường được sử dụng trong các món ăn kiểu u. Bữa ăn nhà bạn sẽ được đổi khẩu vị bằng món cá nướng với lá hương thảo ngon hảo hạng này. Không khó đâu, cùng Chợ Căn Cứ Online bắt tay vào làm ngay đãi cả nhà bạn nhé!

Nguyên liệu nấu ăn

Khẩu phần: 2 người

Cá lóc 500 Gr

Dầu oliu 2 Muỗng cà phê

Tỏi 3 Củ

Lá hương thảo 10 Gr

Muối 2 Muỗng canh

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh 2 Muỗng canh

Bột chiên xù 1 Muỗng canh

Chanh 1 Trái

Hướng dẫn thực hiện

1. Rửa sạch cá và để khô ráo. Phun nhẹ dầu lên trên mỗi miếng cá. Lò nướng bật sẵn. Chanh cắt múi để trang trí.

2. Chà nhẹ 1 muỗng cà phê dầu ô liu và cho tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu lên trên cá, kèm theo lá hương thảo để cá ngấm đều gia vị.

3. Đặt mặt có da cá xuống dưới giá có lót giấy bạc, rắc nhẹ bột chiên xù lên trên. Phết số dầu còn lại lên trên mặt cá, cho vào lò nướng và nướng khoảng 15-20 phút là vừa.