MẸO SƠ CHẾ CÁ KHÔNG BỊ TANH

 Mẹo sơ chế giúp cá không bị tanh

Thịt ngày nào cũng ăn quá ngán ngẩm, muốn đổi món cá nhưng lại sợ mùi tanh của nó. Làm thế nào để khử bớt mùi tanh đặc trưng này?

Dưới đây là những chia sẻ nho nhỏ giúp bạn có thể hạn chế bớt mùi tanh của các loại cá trong quá trình chế biến thức ăn. Ngoài ra, còn có cả mẹo giúp cá chiên vừa thơm vừa giòn nữa nhé!

Muối hột

                                     Làm chín thức ăn bằng muối hột ngoài sức tưởng tượng

Rượu trắng

Chanh tươi

Nước vo gạo

Mẹo giúp cá chiên vừa thơm vừa giòn

Vậy đó, chỉ với vài thủ thuật nhỏ thôi đã có thể cho ra lò món cá thơm ngon dinh dưỡng cá chiên, cá kho, cá nấu canh, cá hấp. Các bạn không ăn cá vì sợ mùi tanh, thoát khỏi nỗi lo rồi nhé!