CÁCH LUỘC TRỨNG CÓ LÒNG ĐÀO ĐẸP MẮT

 Cách luộc trứng có lòng đào đẹp mắt

Mình rất kết “măm măm” trứng với lòng đào chín mềm, vừa tới như thế này. Phải truyền ngay bí quyết lại cho cả nhà mới được, bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu nấu ăn

- 1 quả trứng gà hoặc vịt

Thực hiện:

Đầu tiên, chuẩn bị một nồi nước đủ để ngập mặt trứng, cho trứng vào luộc khi nước còn lạnh.

 

Mách nhỏ: Với trứng để trong tủ lạnh, bạn nên để trứng ra ngoài cho hết lạnh rồi mới thả vào nồi, như vậy sẽ không làm vỡ vỏ trứng.

Tiếp theo, giảm lửa cho nước hơi sôi, luộc trứng từ 5-6 phút để trứng vừa chín tới, còn để 9 phút cho trứng chín mềm hơn nữa.

Trong khi luộc, bạn nhẹ nhàng xoay trứng vài lần với một chiếc đũa hay muỗng để đảm bảo vị trí của lòng đỏ trứng ở giữa.

 

Vớt trứng ra, cho vào chén nước đá 5 phút để ngăn không cho trứng tiếp tục chín hoặc xả trứng dưới vòi nước lạnh cũng được.

 

Cuối cùng chỉ việc bóc vỏ trứng, cho ra chén và thưởng thức thôi.

Đây là kết quả của trứng luộc trong vòng 5-6 phút.

Rất hấp dẫn và lôi cuốn nè cả nhà ơi! Tùy vào sở thích của từng người mà bạn cũng có thể luộc trứng theo khoảng mốc thời gian như thế này.

Mỗi kiểu trứng luộc có vị ngon, đặc trưng riêng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trứng luộc nhé!