Mẹo tiện dụng để giảm chất thải thực phẩm trong nhà bếp

Mẹo tiện dụng để giảm chất thải thực phẩm trong nhà bếp

Bạn không ghét nó khi thức ăn của bạn bị hỏng trong tủ lạnh? Nó làm tổn thương kế hoạch bữa ăn tối và túi tiền của bạn.

Vứt bỏ thức ăn của bạn cũng tốt như ném tiền của bạn vào thùng rác. Sau đó, một lần nữa, bạn không nên sử dụng bất kỳ thành phần nào trước ngày hết hạn. Hy sinh sự tươi mới để tiết kiệm tiền là không có cách nào để chuẩn bị một bữa ăn ngon.

Vậy một người ăn uống phải làm gì khi bạn cân bằng giữa việc sử dụng thực phẩm tươi nhất và tiết kiệm tiền cho chất thải thực phẩm?

1. Mở rộng độ tươi bằng cách hút chân không và đông lạnh

Câu trả lời đầu tiên cần lưu ý là kéo dài ngày hết hạn, và cách dễ nhất để làm điều này là bằng cách đông lạnh thực phẩm của bạn, hút chân không hoặc thực hiện kết hợp cả hai để có kết quả tốt nhất. Hút chân không bảo vệ thực phẩm khỏi bị cháy tủ đông và có thể dễ dàng kéo dài thời hạn sử dụng trong tủ lạnh.

2. Ghi chú cẩn thận khi bạn mua số lượng lớn

Nếu bạn muốn kiếm tiền từ những khoản tiết kiệm nhà bếp đó, bạn nên mua rất nhiều nguyên liệu với số lượng lớn. Khi có hàng tá vật phẩm để theo dõi, có thể dễ dàng quên đi một số thành phần và làm hỏng chúng.

Tổ chức mua số lượng lớn của bạn rất dễ dàng khi bạn niêm phong chân không. Viết một vài ghi chú trên túi, chẳng hạn như ngày hết hạn và loại thực phẩm, và bạn sẽ tiến một bước gần hơn đến tủ lạnh và tủ đông gọn gàng, hiệu quả và ngăn nắp.

3. Lập kế hoạch bữa ăn tránh lãng phí

Đừng để danh sách kế hoạch bữa tối đó ngăn bạn lên lịch các bữa ăn khác. Một bữa trưa ngon miệng hoặc thậm chí một bữa sáng thịnh soạn có thể tận dụng thức ăn thừa từ tối hôm trước hoặc thậm chí vài đêm trước đó nếu bạn niêm phong thực phẩm cẩn thận.

Nếu bạn đang ăn bít tết cho bữa tối, bạn có thể xem xét bữa sáng bít tết và trứng với một số thức ăn thừa hoặc bánh mì bít tết cho bữa trưa. Hãy sáng tạo một chút với tất cả các bữa ăn lớn bạn chuẩn bị, và bạn sẽ sử dụng nhiều hơn, lãng phí ít hơn và gặt hái một số tiền tiết kiệm ngân sách thực phẩm trong thời gian không.