10 LỢI ÍCH CỦA THỰC PHẨM HÚT CHÂN KHÔNG

10 LỢI ÍCH CỦA THỰC PHẨM HÚT CHÂN KHÔNG

1. Bảo quản thực phẩm

Hút chân không giúp kéo dài tuổi thọ của nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ phô mai, thịt đến súp. Ví dụ, bằng cách sử dụng các phương pháp truyền thống, thịt thường sẽ tồn tại khoảng 6 tháng trong tủ đông. Tuy nhiên, thịt kín chân không sẽ tồn tại 2-3 năm trong tủ đông. Làm lạnh phô mai kín chân không sẽ kéo dài đến 4-8 tháng, trái ngược với 1-2 tuần đối với phô mai được lưu trữ bằng phương pháp tiêu chuẩn.

2. Tiết kiệm tiền

Bảo quản thực phẩm lâu hơn có nghĩa là ít hư hỏng thực phẩm và do đó thực phẩm ít lãng phí hơn. Thêm vào đó, điều này cho phép bạn tùy chọn mua thực phẩm với số lượng lớn với chi phí giảm và lưu trữ an toàn để sử dụng trong tương lai.

3. Bảo vệ

Thực phẩm niêm phong chân không thêm một lớp bảo vệ từ các nguồn bên ngoài. Ngoài ra, phương pháp này ngăn thực phẩm bị mất nước và sẽ tránh nguy cơ bỏng tủ đông.

4. Hương vị

Bằng cách niêm phong thực phẩm của bạn và loại bỏ không khí, hương vị, kết cấu và độ ẩm của thực phẩm sẽ được giữ lại. Thêm vào đó, bạn cũng sẽ nhận được nhiều hương vị hơn từ thực phẩm được lưu trữ của bạn vì niêm phong chân không sẽ giúp duy trì giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm.

5. An toàn

Bằng cách đảm bảo rằng thực phẩm được bảo quản an toàn, bảo vệ và không có oxy có nghĩa là nấm mốc và vi khuẩn có hại sẽ bị ngăn chặn phát triển.

6. Tổ chức

Niêm phong chân không cho phép hiệu quả cao hơn và một tổ chức gọn gàng hơn trong tủ lạnh và tủ đông của bạn, và các vật phẩm kín chiếm ít không gian hơn cho bạn sự tự do hơn.

7. Không cần phụ gia khác

Không giống như nhiều kỹ thuật bảo quản khác, nhu cầu về hóa chất khó chịu hoặc các chất phụ gia khác có thể ảnh hưởng tiêu cực đến thực phẩm của bạn là không cần thiết.

8. Ướp thịt

Hút chân không là cách hoàn hảo để ướp thịt và thêm gia vị và hương vị cho thức ăn. Các con dấu đóng gói trong tất cả các độ ẩm và hương vị thơm ngon và trực tiếp ướp thịt của bạn.

9. Giữ thức ăn thừa

Bảo quản thực phẩm không chỉ dành cho thực phẩm tươi sống, nó còn tuyệt vời cho thức ăn thừa. Thay vì vứt bỏ thức ăn thừa hoặc ép bản thân ăn mọi thứ trong vòng một ngày, chỉ cần hút chân không và giữ nó trong nhiều tháng.

10. Phục hồi

Một máy hút chân không cho phép bạn nối lại các sản phẩm đã được niêm phong trước đó. Đây có thể là một túi khoai tây chiên, bánh quy giòn, một túi gạo hoặc bất cứ thứ gì bạn có thể nghĩ ra!

Nhận xét

Bài đăng phổ biến