GÀ KHO SẢ

 Gà Kho Sả


Gà kho sả là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản, để đúng vị cần phải có bí quyết mới có thể làm được. Các bạn hãy cùng với mình trở về với món gà kho sả trong ký ức của rất nhiều người này nhé!

Nguyên liệu nấu ăn

Khẩu phần: 4 người

Thịt gà 300 Gr

Sả 5 Cây

Ớt băm 1/3 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Ngò rí 10 Gr

Ớt 2 Trái

Hướng dẫn thực hiện

1. Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ nghệ tươi, băm nhuyễn, sả thái nhỏ.

 




2. Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, để khoảng 15p.



 

3. Tiếp đến cho gà vào chảo. Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị.



 

4. Thêm 1/3 chén nước vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm.


 

5. Khi ăn rắc ít ngò và ớt thái sợi là đã hoàn thành món gà kho sả này rồi. Mùi thơm lừng cả gian bếp phải không nào, dọn lên cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Dùng với chén cơm nóng, ngọt bùi hoặc ăn cùng bánh mì giòn giòn đều rất tuyệt vời đó. Chúc các bạn ngon miệng.



§ Bạn cần được tư vấn bởi các chuyên gia thì đừng ngần ngại liên hệ với CHỢ CĂN CỨ ONLINE nhé!
Hotline: 0908499039 – Đặt hàng: https://www.facebook.com/chocancuonline
Xem thêm


Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến